Steak chimichuri- hovädzí rump steak s chimichurri, parmezánovo cesnakove zemiaky
Informácie o produkte
Halászlé uvarené z rýb z nášho
jazera a kváskový chlieb
330ml
Halászlé uvarené z rýb z nášho jazera,
filet zo zubáča a kváskový chlieb
330ml
Polievka uvarená z našich domácich
údenín, klobás a kváskový chlieb
330ml
Pomaly varený vývar z kohúta s
rezancami a zeleninou
330ml
Tatarák z hovädzej sviečkovej s hriankami podľa vlastného výberu
Domáce chipsy s chipotle soľou
zapečené s cheddarom, jalapeño
papričky a slaninka
250g
Domáca lokša plnená trhaným
kačacím mäsom a restované jablko
150g
Chrumkavé rybičky s cesnakovým
dipom a citrónom
150g
Domáce chipsy s chipotle soľou
150g
Austrálsky chuck roll, erős majonéza,
slaninový chips, rucolla, paradajka, cibuľa,
oštiepok, bryndza a masľová žemľa
180g
Austrálsky chuck , aioli omáčka, slaninový
chips, cibuľový džem, volské oko, paradajka,
kyslá uhorka, lollo šalát, cheddar a masľová
žemľa
180g
Austrálsky chuck roll, slaninová omáčka,
slaninový chips, cibuľa, cheddar, paradajka,
cibuľa, cheddar a masľová žemľa zapečená s
cheddarom
180g
Austrálsky chuck roll, tajný dressing,
paradajka, cibuľa, kyslá uhorka, lollo šalát ,
dvojitý cheddar a masľová žemľa
180g
Austrálsky chuck roll, erős majonéza,
slaninový chips, rucolla, paradajka, cibuľa,
oštiepok, bryndza a masľová žemľa
120g
Austrálsky chuck , aioli omáčka, slaninový
chips, cibuľový džem, volské oko, paradajka,
kyslá uhorka, lollo šalát, cheddar a masľová
žemľa
120g
Austrálsky chuck roll, slaninová omáčka,
slaninový chips, cibuľa, cheddar, paradajka,
cibuľa, cheddar a masľová žemľa zapečená s
cheddarom
120g
Austrálsky chuck roll, tajný dressing,
paradajka, cibuľa, kyslá uhorka, lollo šalát ,
dvojitý cheddar a masľová žemľa
120g
Maďarský hovädzí guláš s našou
domácou kysnutou buchtičkou
250g
Perkelt zo sumca s tvarohovými
haluškami so slaninkou
200g
Do chrumkava upečené vykŕmené
kačacie stehno s domácou lokšou
a dusenou kapustou
300g
Domáce bryndzové halušky so
slaninkou
250g
Filet zo zubáča v pivnom cestíčku s
petržlenovo-paprikovými
zemiakmi a domáca tatárska
200g
Argentínsky rump steak s parmezánovo
cesnakovými zemiakmi, pfeffer omáčka
180g
Hranolky zapekané s trhaným
bravčovým mäsom, preliate tekutým
cheddarom, pečená cibuľka,
chrumkavá slaninka a čerstvé jalapeño
350g
kuracie gordon bleu, 2x černohor,
grilovaný oštiepok, baby zemiaky a
ryža
Kuracie gordon bleu, syrová omáčka a
opekané baby zemiaky
250g
Sous-vide krídielka v našej tajnej
pikantnej omáčke s hranolkami a
cesnakový dip
500g
Chrumkavý kurací rezeň so
zemiakovým šalátom
250g
Kurací steak s parmezánovo
cesnakovými hranolkami a
demiglace omáčka
250g
Chrumkavé bavorské koleno s
kyslou zeleninkou, horčica,
chren a kváskový chlieb
1300g
Rezníky z bravčovej panenky so
zemiakovým šalátom
250g
Černohorský rezeň s opekanými
baby zemiakmi
250g
Vysmážaný údený oštiepok s baby
zemiakmi zapečenými s bryndzou a
slaninkou, domáca tatárska
200g
Domáca parená buchta plnená
malinovým ragú, kakao a maslo
300g
Rímsky šalát, caesar dressing,
kuracie mäso, slanina a chlebový
chips
200g
Miešaný šalát - uhorka, paradajka,
paprika, cibuľa, olivy, olivový olej,
feta syr a oregano
200g
Palacinky s nutellou a lesným
ovocím
150g
Palacinky s marmeládou a
lesným ovocím
150g
Lávový koláčik
Austrálsky chuck roll, cheddar,
kečup, paradajka, šalát
200g
Kuracie stripsy s hranolkami a
kečupom
200g
Domáce rybie prsty zo zubáča s
hranolkami a kečupom
150g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
150g
150g
150g
90g
